八月十五日は日本全国的には
太平洋戦争が終了した日ですが、
折り鶴にとっては、開店記念日です。
ことしで、丸八年たちました。九年目にはいりました。
延べで言いますと、とてもたくさんの方たちにご来店
いただき、また遠くから豆のご注文もいただくようになりました。
ほとんど毎日顔を見せてくれる人、曜日ごとに来る日が決まっている人、
帰省したときに寄ってくれる人など様々な多くの方に
支えられて、今日になりました。
ほとんどどこにも宣伝をすることなく来ましたが、
どこからか聞いてきたとご来店いただき、
人のつながりもまた感じられるところです。
たった三歩で通り過ぎてしまうような店に
何かのご縁があって、来ていただける事に
本当に感謝いたします。
今後も美味しいコーヒーのため、マスターは
日々努力いたします。毎日のように悩み、ひらめき、
そして行動し、時々立ち止まり、また進む。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
マスターがこの道に進むきっかけになった豆
完熟下坂です。