当店にはブラジル下坂農園の豆があります。カルモ下坂、ブルボン下坂、完熟下坂などです。この下坂ファミリーの一員である、マルシヤ・ヨウコ・シモサカさんが来岡し、当店を訪れてくれました。
ヨウコさんは大学を卒業後カップテイスターとしての勉強を重ね、ブラジルのコーヒー鑑定士の資格を持ち、現在アタカ通商で忙しい毎日を過ごしているそうです。
でも今回は仕事ではなく、プライベートです。
倉敷や温泉で楽しみ、少しリラックスしてまたあわただしい仕事の待つ場所へと移動していかれました。おつかれさまです。
9月上旬には下坂農園の下坂匡さんが来岡の予定です。