折り鶴 WEB出張所

岡山の 小さな珈琲店のひとりごと
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# インドネシア報告
インドネシアでの写真も出来上がり、整理し、コメントを書いているところです。
膨大な量ありますから(400枚近く)なかなかとは思いますが、
少しずつ進めていきます。
1日目はやはり移動だけで、宿泊するホテルに到着したのは深夜だったそうです。
2日目からバスで視察に出発したそうです。
写真の中にはトイレや食事などもあって、お国柄が面白く見ることができます。
トイレには紙はありません!でも水洗です。大変そうです。
便座の横にある水槽の水を自分でくんで流すのだそうです。
うーーーーん 便秘になりそう・・・
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# 帰りました!
昨日最終の新幹線でマスターは無事に帰ってきました。
今日はもう月曜日から店を開けるための準備に、店に出かけて行きました。
物のない場所でしたので、お土産はあまりないそうですが、
写真はたくさん撮影してきたらしく、その出来あがりと見ながらの
お土産話が楽しみです。


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# マスターのインドネシアミッション 4
シンガポールを出発して帰路についているはず・・・
赤道直下から極寒の日本へ温度差は30℃近くあるはずです。
大丈夫だろうか・・・
何日かたってほっとして風邪など引かねばよいのですが・・・
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# マスターのインドネシアミッション 3
インドネシアでの五日目の予定
メダンから空路バンダアチェへ ここはスマトラ地震で津波の被害で
耳にしたことのある地名です。復興はどんな感じなのでしょうか・・
ここから車で約6時間かけてタケンゴンに移動します。
スマトラ島北部の町で標高1400〜1900mあるそうな。ここでは
かなり質の高いマンデリンが生産されているらしく、
明日は農園を2〜3箇所視察の予定です。
今回のミッションでの一番の見所でしょうか・・・
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# マスターのインドネシアミッション 2
インドネシアでの四日目の今日は、メダン市内のコーヒー工場や、
会社を訪問したり、市内事情視察などで1日過ごす予定です。
気温は30℃前後、お天気も晴れのようです。(インターネットの天気予報で
得た情報ですので、実際の現地はわかりませんけど・・・)
いいですね。岡山は朝のうち雪が少し積もりました。
200801211005000.jpg
こんな積雪は久しぶりです。綺麗だけど、やっぱりつめたいし、寒いです。
雪のたくさん降る所の人は、笑う程度でしょうけれど・・・
マスターが帰国した時、温度差で風邪を引かなきゃいいんですけど・・
| comments(0) | trackbacks(0) | 10:39 | category: - |
# マスターのインドネシアミッション 1
200801180759000.jpg
寒い冬の朝に蝋梅の柔らかな香りが漂っています。
今日マスターは成田からインドネシアに飛び立ちました。
今日はシンガポールで乗り継いで北インドネシア メダンまで
八時間の空路、バスに乗り換えて約三時間かけて、やっとブラスタギに
到着です。移動の一日です。
明日はシディカランとリントンニフタの農園視察の予定です。そして
パラバットまで移動します。地名だけ聞いてもよくわかりませんね。

| comments(0) | trackbacks(0) | 21:12 | category: - |
# 成人の日によせて
明日は成人の日です。たくさんの二十歳になった人たち
おめでとうございます
岡山では今日成人式があり、会場に行くことがありました。
もちろん付き添いです。
その時感じたことを少し・・
綺麗な振袖やスーツや羽織袴に身を包んで会場に集まった顔は
みんなニコニコ笑って幸せそうでした。楽しい時期ですねえ。
でも大人になったのですから、自分の言動に責任を負わなければ
ならないと言うことを自覚して欲しいです。
たのしいことばかりじゃありません。いやなことつらいこと、
逃げ出してしまいたいことなどたくさんあると思いますが、
周りにいるたくさんの人たちは敵ばかりではありません。
感謝の気持ちを忘れないように健康に気をつけて、
自分を生かせる場所を早く見出せるようがんばってくださいね。
一つ残念だったことは、羽織袴の青年が、火のついたままのタバコを
投げ捨てていったことです。
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# 1月9日の珈琲の木
南向きの廊下の隅っこで越冬を決め込んでいた我が家の珈琲の木
年末年始のバタバタから、すっかり忘れていました。
あらあらどうなっているかしら、と見てみると・・・
200801090941000.jpg
いくつかの豆が大きくなっているではありませんか!
ピーナッツくらいの大きさのもあり、去年みたいにいつの間にか
いなくなってしまうことにはならずにすみそうです。
早く赤く色づいてくれるとうれしいのですが、それはいつのことやら・・・
| comments(0) | trackbacks(0) | 20:33 | category: - |
# 完熟下坂10年もの
今日 先日焙煎した完熟下坂を飲みました。
完熟独特の味に加えて、ひと味違った風味があり、これもまた
味わい深い珈琲です。
2006年にマスターがブラジルに行ったとき、下坂氏の倉庫にあったものを
分けていただいていたものです。その時ですでに7年くらい経っていたそうです。
ほんのわずかしかありませんから、飲みたい方は是非お早めに!
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# 完熟下坂
昨日今年になって初めて豆を焼きました。
10年物の完熟下坂とマウイモカです。
どちらも珍しい豆で、わずかしかないので、口に出来た人は
今年は運がいいかも・・・
詳しい薀蓄については、お店でマスターに聞いてみてねホットコーヒー
| comments(0) | trackbacks(0) | 20:14 | category: - |
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