折り鶴 WEB出張所

岡山の 小さな珈琲店のひとりごと
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# お休みのお知らせ
 本日マスターがエチオピアに出発いたしますので、
本日1月30日から、2月10日までお休みいたします

今回は去年のインドネシアの時とは違って、
日程などがすごく曖昧ですので、詳しくお伝えすることが
できません。ごめんなさい。
31日のお昼ごろにアジスアベバの地を踏むと言うこと、
時差がマイナス6時間と言うことはわかっています。
| comments(0) | trackbacks(0) | 20:13 | category: - |
# 完熟下坂入荷!
 完熟下坂のニュークロップが入荷しました。
200901271259000.jpg
お待たせいたしました。
昨年暮れから延び延びになっていましたが、
やっとお店に届きました。
焙煎もして、飲めるようになりました。
味も香りも さすがに完熟です。
甘さと深みがあり、癖になる一杯です。
ニュークロップですから、若々しさもありますので、
しばらくして、落ち着いても美味しいのではないでしょうか。
ぜひお試しください
| comments(0) | trackbacks(0) | 21:36 | category: 豆だより |
# カメルーン
 11月から店頭に並び始めたカメルーンです。
どうもカメルーンという国になじみがなく、場所もピンときていないのですが、
アフリカの中西部にある、共和国らしいです。
サッカーで日本に来ていたとか・・・
コーヒーの味ですが、元の木がブルーマウンテンということからか、
香りもよく、軽い割りに味わい深いものです。
一度飲まれた方は、豆をお買い上げになることが多くて、
飲みやすいコーヒーです。まだまだ日本に入荷している
量が少なくて一般的な名前ではありませんが、
これから増えてくるといいですね。
でもカメルーンが登場してからは、モカが少し押されぎみかも・・・
| comments(0) | trackbacks(0) | 18:35 | category: 豆だより |
# 新年の営業
 新年の営業は昨日午後からです。
今日も営業しています。
4日は日曜ですので、定休日です。
5日からは普通どうりに営業予定です。
今年もよろしくお願いします。
| comments(0) | trackbacks(0) | 10:37 | category: - |
# あけましておめでとうございます
 2009年明けましておめでとうございます。
初日の出もきっと拝めたのではないでしょうか
岡山南部では、午後少し白いものが降りました。
寒い年明けになりました。
穏かな心がほっとするようなニュースの多い年に
なるといいですね。
今年 マスターはエチオピアに行きます。
黄熱病の予防注射も受けたことだし、日々準備に
忙しいことです。風邪をひいたりしないように、
年末の大掃除の疲れで、腰が痛くならないように
注意しているところです。
去年はスマトラでしたので、なんとなくマンデリンに
注目した一年だったように思いますが、
今年はモカ に注目かもしれません。
楽しいお土産話が聞けると思いますよ。
ご期待ください

今年もこのブログ のんびりボチボチ綴っていくつもりです。
見守ってやってくださいね。
| comments(0) | trackbacks(0) | 18:43 | category: - |
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